0 продуктов

Авторизация

Полиоксиэтилен (20) сорбитан монопальмитат

Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:


ПОЛИОКСИЭТИЛЕН (20) СОРБИТАН МОНОПАЛЬМИТАТ

Polyoxyethylene (20) sorbitan monopaImitate

Эмульгатор пищевого продукта, получаемый этоксилированием сорбитана и пальмитиновой кислоты в растворе окиси этилена, содержащий оксиэтиленовых групп от 66,0% до 70,5%, что эквивалентно от 97,0% до 103,0% полиоксиэтилена (20) сорбитан монопальмитата, рассчитанного по безводной основе, представляющий собой после нагревания при температуре 25 °C жидкость от светло-желтого до янтарного цвета с горьковатым вкусом.

Примечания

1 E-номер: E434.

2 Коммерческое название полиоксиэтилена (20) сорбитан монопальмитата - Твин 40.

"ГОСТ 32770-2014 Добавки пищевые. Эмульгаторы пищевых продуктов. Термины и определения" от 01.08.2014 г.

Категории продуктов

 

 

 

Знакомьтесь, "Техэксперт"

 Техэксперт для iPad

 Для Android

АКЦИЯ!

Бесплатный доступ