Протертые фрукты [овощи]
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ПРОТЕРТЫЕ ФРУКТЫ (ОВОЩИ)
Фрукты (овощи), представляющие собой однородную протертую массу фруктов (овощей), полученную из подготовленных в соответствии с установленной технологией целых свежих или быстрозамороженных фруктов (овощей) путем протирания через сито с диаметром отверстий не более 1,2 мм без отделения сока и избыточной мякоти, с добавлением сахара и/или соли, консервированные физическими способами, кроме обработки ионизирующим излучением.
Примечание - Протертые фрукты (овощи) могут быть изготовлены в виде консервов или полуконсервов с добавлением консервантов (кроме диоксида серы).
ПРОТЕРТЫЕ ФРУКТЫ [ОВОЩИ]
Фрукты [овощи], представляющие собой однородную протертую массу фруктов [овощей], полученную из подготовленных в соответствии с установленной технологией целых свежих или быстрозамороженных фруктов [овощей] путем протирания через сито с диаметром отверстий не более 1,2 мм без отделения сока и мякоти, с добавлением сахара и/или соли, консервированные физическими способами, кроме обработки ионизирующим излучением.
