ЗАКУСОЧНЫЕ ФРУКТОВЫЕ (ОВОЩНЫЕ, ГРИБНЫЕ) КОНСЕРВЫ

Фруктовые (овощные, грибные) консервы, изготовленные из целых, измельченных или протертых фруктов (овощей, грибов) или смеси фруктов, овощей и грибов, подготовленных в соответствии с установленной технологией, с добавлением пряностей, с добавлением или без добавления пищевого растительного масла, пищевых органических кислот, томатных продуктов и зелени и других пищевых ингредиентов, в зависимости от ассортимента.

Примечание - Примером закусочных фруктовых (овощных, грибных) консервов являются салаты, икра, закуска овощная и другие.

"ГОСТ Р 52467-2005 Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Термины и определения (с Изменением N 1)" от 29.12.2005 г.

ЗАКУСОЧНЫЕ ФРУКТОВЫЕ [ОВОЩНЫЕ, ГРИБНЫЕ] КОНСЕРВЫ