Массовая доля крахмала в мясных продуктах
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
МАССОВАЯ ДОЛЯ КРАХМАЛА В МЯСНЫХ ПРОДУКТАХ
Массовая доля крахмала, определяемая по методу, изложенному в настоящем стандарте и выраженная в процентах от массы продукта.
"ГОСТ 29301-92 (ИСО 5554-78) Продукты мясные. Метод определения крахмала" от 10.02.1992 г.
