Заведующий производством (управляющий производством, шеф-повар, шеф-кондитер, начальник цеха, заместитель заведующего производством, су-шеф, заместитель начальника цеха)
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ЗАВЕДУЮЩИЙ ПРОИЗВОДСТВОМ (УПРАВЛЯЮЩИЙ ПРОИЗВОДСТВОМ, ШЕФ-ПОВАР, ШЕФ-КОНДИТЕР, НАЧАЛЬНИК ЦЕХА, ЗАМЕСТИТЕЛЬ ЗАВЕДУЮЩЕГО ПРОИЗВОДСТВОМ, СУ-ШЕФ, ЗАМЕСТИТЕЛЬ НАЧАЛЬНИКА ЦЕХА)
Специалист по организации производственной деятельности, осуществляющий организацию технологического процесса, подбор и расстановку кадров.
"ГОСТ 30524-2013 Услуги общественного питания. Требования к персоналу" от 22.11.2013 г.
