Глазурь (для мороженого шербет и замороженных десертов с добавлением молока и/или молочных продуктов)
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ГЛАЗУРЬ (ДЛЯ МОРОЖЕНОГО ШЕРБЕТ И ЗАМОРОЖЕННЫХ ДЕСЕРТОВ С ДОБАВЛЕНИЕМ МОЛОКА И/ИЛИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ)
Полуфабрикат для глазирования шербета и десертов, изготовляемый из твердых растительных масел (кокосового, пальмоядрового, пальмового, заменителей какао-масла) или сливочного масла, или их смеси, или фруктов, или овощей, или продуктов переработки фруктов или овощей, или воды с добавлением сахара и других пищевкусовых продуктов (ингредиентов).
