Сыро- или варено-сушеный продукт из мяса птицы
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
СЫРО- ИЛИ ВАРЕНО-СУШЕНЫЙ ПРОДУКТ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ
Продукт из сырого или бланшированного (вареного) мяса птицы, обезвоженный физическим методом с остаточной массовой долей влаги от 20% до 10%.
"ГОСТ Р 55499-2013 Продукты из мяса птицы. Общие технические условия" от 29.07.2013 г.
