Клейковина муки
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
КЛЕЙКОВИНА МУКИ
Комплекс белковых веществ муки, способных при набухании в воде образовывать связную эластичную массу.
