Изоаскорбиновая кислота
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ИЗОАСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА
Isoascorbic acid
Антиокислитель пищевого продукта, получаемый микробиологическим синтезом, содержащий основного вещества 
не менее 99% в пересчете на сухое вещество, имеющий температуру плавления от 164 °С до 172 °С, представляющий собой белое или бледно-желтое кристаллическое вещество.
Примечание - Е-номер: Е 315
