Диацетат калия
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ДИАЦЕТАТ КАЛИЯ
Potassium diacetate
Консервант пищевого продукта, получаемый нейтрализацией уксусной кислоты карбонатом калия или едким кали, содержащий 
в пределах от 65% до 67%, а 
- в пределах от 33% до 35%, представляющий собой бесцветный или беловатый кристаллический порошок, расплывающийся на воздухе.
Примечания
Диацетат калия допускается использовать в ряде пищевых продуктов как регулятор кислотности.
