Низин
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
НИЗИН
Nisin
Консервант пищевого продукта, получаемый ферментацией культур вида Lactococcus lactis subsp. lactis, содержащий основного вещества 
не менее 900 МЕ/мг и не менее 50% 
, представляющий собой белый или бледно-желтый или бледно-серый порошок.
Примечание - Е-номер: Е 234.
