ЦЕНТРИФУГА - ДЕКАНТЕР

Горизонтальная осадительная центрифуга с полым ротором, в которой для разделения суспензии применяется способ центробежного осаждения. Используется для выделения твердой фракции из жидкой фазы (из масла или из эмульсии масла и воды (см. рисунок 1)).

1 - питающая труба; 2 - внутренняя поверхность ротора; 3 - шнек; 4 - выпускное отверстие; 5 - скребок; 6 - электродвигатель; 7 - стенка ротора; 8 - масло; 9 - вода; 10 - электродвигатель; 11 - трансмиссия; 12 - привод

Рисунок 1 - Центрифуга - декантер (пример)

"ГОСТ Р 54321-2011 (ЕН 12505:2000) Машины и оборудование для пищевой промышленности. Центрифуги для производства пищевых растительных масел и жиров. Требования по безопасности и гигиене" от 18.05.2011 г.