Мясо птицы с признаками порчи I степени
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
МЯСО ПТИЦЫ С ПРИЗНАКАМИ ПОРЧИ I СТЕПЕНИ
Микроструктурная характеристика мяса птицы с локальными структурными изменениями и очаговым развитием микрофлоры в соответствии с признаками, установленными в таблицах 2 и 3.
"ГОСТ 31931-2012 Мясо птицы. Методы гистологического и микроскопического анализа" от 29.07.2013 г.
МЯСО ПТИЦЫ С ПРИЗНАКАМИ ПОРЧИ I СТЕПЕНИ
Микроструктурная характеристика мяса птицы с локальными структурными изменениями и очаговым развитием микрофлоры в соответствии с признаками, установленными в таблицах 2 и 3.
"ГОСТ Р 53853-2010 Мясо птицы. Методы гистологического и микроскопического анализа" от 04.08.2010 г.
