Технологически добавленная влага
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИ ДОБАВЛЕННАЯ ВЛАГА
Влага, накапливающаяся в мясе птицы в процессе технологической обработки тушек птицы и ее частей.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИ ДОБАВЛЕННАЯ ВЛАГА
Влага, накапливающаяся в мясе птицы в процессе технологической обработки тушек птицы и ее частей.
