Вкусность, приятность
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ВКУСНОСТЬ, ПРИЯТНОСТЬ
(palatability)
Совокупность признаков продукта, делающих его желаемым для потребления.
Примечание - Термин "вкусность" не может использоваться в качестве синонима термина "флейвор".
"ГОСТ Р ИСО 5492-2005 Органолептический анализ. Словарь" от 29.12.2005 г.
