Сычужно-бродильная проба
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
СЫЧУЖНО-БРОДИЛЬНАЯ ПРОБА
Метод оценки способности сырого молока свертываться под действием сычужного фермента и микроорганизмов сырого молока.
"ГОСТ 32901-2014 Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа" от 10.12.2014 г.
СЫЧУЖНО-БРОДИЛЬНАЯ ПРОБА
Метод оценки способности сырого молока свертываться под действием сычужного фермента и микроорганизмов сырого молока.
