Какао тертое
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ТЕРТОЕ КАКАО
(Нрк. какао тертое)
Продукт измельчения механически разрушенных, обжаренных и освобожденных от оболочки какао-бобов, в котором массовая доля масла какао составляет не менее 50%, массовая доля влаги - не более 3%.
КАКАО ТЕРТОЕ
Ндп. Масса какао
Какао-масса
D. Kakaomasse
Е. Chocolate liquor
