Рыба мороженая
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
РЫБА МОРОЖЕНАЯ
Рыба, которая подвергалась замораживанию, при этом температура была понижена достаточно для сохранения присущего ей качества, и которая затем сохранялась при этих низких температурах в процессе транспортирования, хранения и реализации, включая время продажи;
МОРОЖЕНАЯ РЫБА
(frozen fish)
Рыба или блок рыбы, температура внутри которых составляет не выше минус 18°C.
"ГОСТ 32744-2014 Рыба мелкая мороженая. Технические условия" от 03.07.2014 г.
