Количество сухой клейковины
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
КОЛИЧЕСТВО СУХОЙ КЛЕЙКОВИНЫ
Отношение массы высушенной (сухой) клейковины к массе анализируемой пробы муки, выраженное в процентах.
КОЛИЧЕСТВО СУХОЙ КЛЕЙКОВИНЫ
Отношение массы высушенной (сухой) клейковины к массе анализируемой пробы размолотого зерна, выраженное в процентах.
