Признаки брожения
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ПРИЗНАКИ БРОЖЕНИЯ
Активное пенообразование на поверхности или в объеме меда, газовыделение, наличие специфического запаха и привкуса.
"ГОСТ 19792-2001 Мед натуральный. Технические условия" от 25.09.2001 г.
