СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПТИЦА

Куры, индейки, утки, гуси, цесарки, перепела.

РД-АПК от 30.09.2013 г. N 1.10.05.04-13 "РД-АПК 1.10.05.04-13 Методические рекомендации по технологическому проектированию птицеводческих предприятий"

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПТИЦА

Птица, разводимая с целью получения от нее яиц, мяса, пера, пуха.

Примечание. К сельскохозяйственной птице относятся: куры - петух, курица, цыпленок; индейки - индюк, индейка, индюшонок; цесарки - цесарь, цесарка, цесаренок; утки - селезень, утка, утенок; гуси - гусак, гусыня, гусенок; перепела - перепел, перепелка, перепеленок; голуби - голубь, голубка, голубенок

"ГОСТ 18473-88 (СТ СЭВ 6095-87) Птицеводство. Термины и определения" от 13.12.1988 г.