Гомогенизация белковой основы
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ГОМОГЕНИЗАЦИЯ БЕЛКОВОЙ ОСНОВЫ
Обработка белковой основы на коллоидной мельнице или гомогенизаторе для получения однородной гомогенной консистенции
