Определение бацитрацина в пищевой продукции

Вопрос:

Нам необходим документ, на который можно ссылаться при испытании на определение бацитрацина в пищевой продукции. Потому как мы рассчитывали, что МУ 5-1-14/1005 является таким документом. Но нужен не справочный вариант, каковым является этот документ, а тот, на который мы можем ссылаться, в качестве доказательного.

Ответ:

- ГОСТ 31502-2012 "Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков" - включен в Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013);