Вы нашли документ, содержащийся в электронной базе документов - "ТЕХЭКСПЕРТ"!
Определение сухого молока в готовых молочных продуктах
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Определение сухого молока в готовых молочных продуктах
Вопрос:
Во время проверки Роспотребнадзора выявилось несоответствие.
В связи с этим просим сориентировать: на основании чего, какую нормативную документацию применять для количественного метода определения сухого молока в готовых молочных продуктах, в частности, в молоке питьевом.
Ответ:
ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" определяет питьевое молоко как молочный продукт с массовой долей молочного жира менее 10 процентов, подвергнутый термической обработке, как минимум пастеризации, без добавления сухих молочных продуктов и воды, расфасованный в потребительскую тару.
Скачать документ нельзя - можно заказать Бесплатно! 1 документ
Документ будет отправлен на указанный Вами e-mail в течение 3 рабочих дней*
Часы работы: с Пн по Пт с 8:30 до 17:30 по московскому времени.
или
Посмотреть возможности крупнейшей электронной библиотеки "Техэксперт" - более 8 000 000 документов!
! После демонстрации Вы получите бесплатный доступ к базе данных «Информационный указатель стандартов» или к информационному каналу «Реформа технического регулирования», куда включены не только новые технические регламенты, но также их проекты - предстоящие изменения в области технического регулирования. Ни в одной другой базе данных этого нет!
