CEN EN ISO 6885 Animal and vegetable fats and oils - Determination of anisidine value
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
European Committee for Standardization
Animal and vegetable fats and oils - Determination of anisidine value
N EN ISO 6885
Annotation
This International Standard specifies a method for the determination of the anisidine value in animal and vegetable fats and oils. This is a measure of the amount of aldehydes present (principally ?, ?-unsaturated aldehydes).
Milk and milk products (or fat coming from milk and milk products) are excluded from the scope of this International Standard.
Автоматический перевод:
Животное и растительные жиры и нефть - Определение значения anisidine
Этот Международный стандарт определяет метод для определения значения anisidine у животного и растительных жиров и нефти. Это - мера суммы существующих альдегидов (преимущественно , -unsaturated альдегиды).
Молоко и молочные продукты (или жир, прибывающий из молока и молочных продуктов), исключены из объема этого Международного стандарта.
Эквиваленты данного стандарта:
