Форма головки цветной капусты "подрезанная"
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ФОРМА ГОЛОВКИ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ "ПОДРЕЗАННАЯ"
Головка капусты с 2-3 рядами кроющих зеленых листьев, подрезанных не более чем на 3 см выше головки. Кочерыга обрезана немного ниже кроющих листьев.
"ГОСТ 33952-2016 Капуста цветная свежая. Технические условия" от 29.11.2016 г.
