Физическая обработка полуфабриката [купажа]
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ФИЗИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ПОЛУФАБРИКАТА [КУПАЖА]
Обработка полуфабриката [купажа] холодом с целью осветления и предотвращения помутнения и выпадения осадка в готовых спиртных напитках.
"ГОСТ 33880-2016 Напитки спиртные. Термины и определения" от 30.11.2016 г.
