Частичный органолептический профиль
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ЧАСТИЧНЫЙ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ ПРОФИЛЬ
(partial sensory profile)
Профиль, включающий определенные избранные характеристики со значениями их интенсивности.
Пример - Профиль запаха, профиль флейвора и профиль текстуры.
