Дегустация (оценка мяса и мясных продуктов)
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ДЕГУСТАЦИЯ (ОЦЕНКА МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ)
Проведение органолептической оценки мяса и мясного продукта дегустационной комиссией.
