Загрязнитель пищевой продукции
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ЗАГРЯЗНИТЕЛЬ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
(contaminant)
Любой биологический или химический агент, инородное вещество или другие вещества, неумышленно добавленные к пищевой продукции, которые могут подвергнуть риску безопасность или пригодность пищевого продукта.
[Источник: CAC/RCP 1:1969, пункт 2.3 [1] ]
