Быстрозамороженный картофель
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
Продукт, представляющий собой целый или резаный картофель, бланшированный, с обжаркой или без нее, с использованием или без использования пряных трав и специй, полученный путем быстрого замораживания до достижения внутри продукта температуры минус 18°С.
"ГОСТ 33314-2015 Картофель быстрозамороженный. Общие технические условия" от 03.08.2015 г.
