Желтый пигмент (в муке)
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ЖЕЛТЫЙ ПИГМЕНТ
Показатель качества муки для производства макаронных изделий определяемый как содержание извлекаемого из муки 
-каротина, выраженного в миллиграммах на 100 г сухого продукта.
