Балычные изделия (из осетровых рыб)
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
БАЛЫЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ (ИЗ ОСЕТРОВЫХ РЫБ)
(balyk products)
Пищевая продукция, полученная из осетровых рыб балычной разделки в процессе посола и холодного копчения или посола и вяления.
Примечание - К видам балычной разделки относят боковник, спинку, тешу, филе, филе-спинку, ломтики.
