European Committee for Standardization

Cereals and cereal products - Common wheat (Triticum aestivum L.) - Determination of alveograph properties of dough at adapted hydration from commercial or test flours and test milling methodology
 N CEN/TS 15731

Автоматический перевод:

Крупы и зерновые продукты - Мягкая пшеница (Triticum aestivum L.) - Определение свойств альвеографа теста в адаптированной гидратации от коммерческого или испытательной муки и методологии опытного помола

Эквиваленты данного стандарта:

• BSI DD CEN/TS 15731 Cereals and cereal products - Common wheat (Triticum aestivum L.) - Determination of alveograph properties of dough at adapted hydration from commercial or test flours and test milling methodology

Уважаемый пользователь!

Обратитесь к обслуживающему Вас представителю за дополнительной информацией о возможности приобретения документов указанного разработчика и заказа перевода.