International Organization for Standardization

Milk fat from enriched dairy products — Determination of omega?3 and omega?6 fatty acid content by gas-liquid chromatography - First Edition
 N 23065

Annotation

This International Standard specifies a method for the determination of the omega 3 ( 3) and omega 6 ( 6) fatty acid content in anhydrous milk fat extracted from dairy products supplemented or naturally enriched with these constituents.

The specified procedure allows the evaluation of the most important 3 and 6 fatty acids.

NOTE The notations "omega-3", " -3" and " 3" are erroneous, but in common use, they are equivalent to " 3". The same is true for "omega-6", " -6", and " 6", which are equivalent to " 6".

Автоматический перевод:

Молочный жир от обогащенных молочных продуктов — Определения omega 3 и omega 6 состава жирных кислот газо-жидкостной хроматографией - Первый Выпуск

Этот Международный стандарт определяет метод для определения omega 3 ( 3) и omega 6 ( 6) состав жирных кислот в сухом масле, извлеченном из добавленных молочных продуктов или естественно обогащенных этими составляющими.