
Вы нашли документ, содержащийся в электронной базе документов - "ТЕХЭКСПЕРТ"!
Инструкция по изготовлению мороженого пищевого рыбного фарша особой кондиции
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Охрана труда
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Архив
- Нормы, правила, стандарты и законодательство по техническому регулированию
- Все нормы, правила, стандарты
- Техэксперт: Экология. Проф
- Стройэксперт. "Вариант Лидер"
- Техэксперт: Помощник Проектировщика
- Авиатор
- Техэксперт: Эксплуатация зданий
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
18. Инструкция по изготовлению мороженого пищевого рыбного фарша особой кондиции
Инструкция предусматривает порядок изготовления из тресковых видов рыб мороженого пищевого рыбного фарша особой кондиции. Его выпускают следующих наименований:
фарш мороженый пищевой "Особый" из минтая;
фарш мороженый пищевой "Особый" из минтая для производства колбасных изделий;
фарш мороженый пищевой рыбный для изготовления "Крабовых палочек".
Мороженый фарш должен отвечать требованиям действующей нормативно-технической документации.
Скачать документ нельзя - можно заказать Бесплатно! 1 документ
Документ будет отправлен на указанный Вами e-mail в течение 3 рабочих дней*
Часы работы: с Пн по Пт с 8:30 до 17:30 по московскому времени.
или
Посмотреть возможности крупнейшей электронной библиотеки "Техэксперт" - более 8 000 000 документов!



