Приказом Росстандарта от 18 мая 2011 года N 75-ст утвержден и вводится в действие с 1 июля 2012 года ГОСТ Р 54321-2011.

Настоящий стандарт содержит требования по безопасности и гигиене при конструировании, изготовлении, эксплуатации, обслуживании и очистке центрифуг для производства пищевых растительных масел и жиров.

ГОСТ Р 54321-2011 не распространяется на центрифуги, используемые при экстракции растворителями, и на вспомогательное оборудование (например, транспортеры, бункеры и т.д.), а также на "корзиночные" центрифуги, в которых разделяемый материал помещается в специальные контейнеры (кассеты).