18 октября 2016 года на базе Минсельхоза России состоялось совместное установочное заседание технических рабочих групп "Убой животных на мясокомбинатах, мясохладобойнях, побочные продукты животноводства" (ТРГ 43), "Производство продуктов питания" (ТРГ 44) и "Производство напитков, молока и молочной продукции" (ТРГ 45).

В соответствии с распоряжением Правительства Российской Федерации от 31 октября 2014 года N 2178-р разработка информационно-технических справочников по наилучшим доступным технологиям (ИТС НДТ) "Убой животных на мясокомбинатах, мясохладобойнях, побочные продукты животноводства", "Производство продуктов питания" и "Производство напитков, молока и молочной продукции" была запланирована на 2017 год, но в целях оптимизации работ по разработке соответствующих ИТС НДТ Минсельхоз России инициировал начало работ в 2016 году.

В совместном установочном заседании технических рабочих групп приняли участие представители регулирующих органов исполнительной власти Российской Федерации, аграрной промышленности, общественных союзов и объединений, а также специалисты ведущих научных и исследовательских организаций в сфере агропромышленного комплекса России.

Основными вопросами для обсуждения на заседании стали ключевые задачи разработки проектов отраслевых ИТС НДТ агропромышленного комплекса: сфера распространения, сроки и этапы разработки ИТС НДТ; сбор и анализ данных от предприятий агропромышленного комплекса, необходимых для определения технологических процессов, оборудования, технических способов, методов в качестве наилучшей доступной технологии, а также для разработки ИТС НДТ.

Открывая заседание, заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации Астраханцева Елена Юрьевна отметила важность разработки ИТС НДТ, курируемых министерством, и акцентировала внимание участников на необходимости работать сообща для достижения максимального результата.

Директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Ахпашев Евгений Валерьевич заверил участников заседания о поддержке со стороны департамента в ходе разработки и согласования ИТС НДТ в сфере агропромышленного комплекса.

В своем выступлении руководитель Бюро НДТ Скобелев Дмитрий Олегович поблагодарил Минсельхоз России за активность, проявленную при создании ТРГ 43, ТРГ 44 и ТРГ 45 в 2016 году, и подчеркнул, что разработка проектов справочников должна осуществляться при постоянном взаимодействии Минсельхоза России, Бюро НДТ и технических рабочих групп.

"Справочники по НДТ, над которыми мы сейчас работаем, - это консенсусные документы, базирующиеся на принципе добровольного применения. На основе этих справочников регулятор - в данном случае это Минприроды - будет устанавливать свои нормативы, а надзорные органы при выдаче комплексного экологического разрешения (КЭР) на деятельность предприятия агропромышленного комплекса будут использовать норматив, который прописан в справочниках по НДТ. Именно поэтому важно, чтобы к разработке ИТС НДТ присоединились и регулятор, и бизнес, и экспертное сообщество", - подчеркнул Д.О.Скобелев.

Руководитель секретариата ТРГ 43 и ТРГ 44 Старшинов Роман Владимирович доложил о роли Бюро НДТ в формировании и организации деятельности технических рабочих групп, а также об основных задачах и этапах выполнения работ по созданию ИТС НДТ "Убой животных на мясокомбинатах, мясохладобойнях, побочные продукты животноводства", "Производство продуктов питания" и "Производство напитков, молока и молочной продукции".

Руководитель секретариата ТРГ 45 Бюро НДТ Волосатова Мария Андреевна и представитель Бюро НДТ Курошев Илья Сергеевич проинформировали собравшихся об организации деятельности ТРГ на информационном портале Бюро НДТ, а также об основных принципах выбора маркерных веществ при разработке отраслевых ИТС НДТ.

Доцент кафедры менеджмента и маркетинга РХТУ им.Д.И.Менделеева, кандидат технических наук Молчанова Яна Павловна рассказала участникам заседания о международных подходах к разработке ИТС НДТ для пищевой промышленности и опыте российских проектов в агропромышленном комплексе.

Профессор Саратовского государственного аграрного университета имени Н.И.Вавилова, доктор технических наук Гиро Татьяна Михайловна доложила о ходе выполнения работ по разработке ИТС НДТ "Убой животных на мясокомбинатах, мясохладобойнях, побочные продукты животноводства". В своем докладе Т.М.Гиро остановилась на основных проблемах отрасли на текущий момент.

Директор НИИ Биотехнологии и сертификации пищевой продукции, профессор, доктор технических наук Донченко Людмила Владимировна проинформировала участников заседания о ходе выполнения работ по разработке ИТС НДТ "Производство продуктов питания". Особенно пристальное внимание Донченко Л.В. уделила области применения ИТС НДТ, а также основным проблемам отрасли.

Проректор по научной работе, доцент, кандидат технических наук ФГБОУ ВПО "Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им.Н.В.Верещагина" Кузин Андрей Алексеевич рассказал о ходе разработки ИТС НДТ "Производство напитков, молока и молочной продукции" и о проблемах в области применения данного ИТС НДТ.

По итогам установочного заседания принято решение о согласовании в ТРГ первоочередных задач по разработке отраслевых ИТС НДТ в сфере агропромышленного комплекса, а именно:

- графика разработки ИТС НДТ;

- сферы распространения ИТС НДТ;

- аббревиатуры ИТС НДТ;

- анкеты для сбора данных от предприятий для определения технологических процессов, оборудования, технических способов, методов в качестве наилучшей доступной технологии, а также разработки ИТС НДТ.

В завершение заседания заместитель директора Департамента научно-технологической политики и образования Джабаев Юнус Абдурахманович поблагодарил всех присутствующих за проделанную работу на первом этапе разработки ИТС НДТ агропромышленного комплекса.


Источник: 
http://www.burondt.ru/